01 — Tratamiento de la leche

Pasteurización y Termización

Pasteurizadores y termizadores de placas para el tratamiento térmico de la leche, dimensionados según el caudal y los parámetros de proceso de la quesería.

Forma parte de la familia Recepción y Tratamiento de Leche

La pasteurización y la termización son las fases de tratamiento térmico que preceden a la coagulación. Las máquinas están integradas en la línea de recepción y almacenamiento, completa de depósitos, enfriadores e instalaciones de lavado CIP.