Línea completa de burrata: deshilachadora, stracciatella, dosificador, formado y llenado.
Máquinas y sistemas configurables en función del proceso productivo.
Ideal para la producción de las hebras de stracciatella.
Ideal para la producción de burratas.
Formadora automática de dos husillos para pequeñas producciones.
Grupo compacto de preparación y bombeo de la stracciatella.
Cuba de doble temperatura con estación de llenado manual de las burratas.
Disponible con o sin lavado automático.
De la recepción de la leche al envasado: diseñamos, fabricamos e instalamos líneas completas a medida.
