製品が 機械より 先にある。
製品ごとに食感、 工程、目標が異なります。 私たちは何を作りたいかから出発し、 その結果を中心に 技術を組み立てます。
何を
生産したいですか？
チーズごとに 異なる工程が必要です。 製品を選んでください： そこからラインの設計を 始めます。
製品の処理から ストレッチ、成形、 硬化、塩水まで。
ストレッチ · 成形 · 塩水 02 ピザ用モッツァレラ加熱、ストレッチ、押出、成形による ブロック、ローフ、 ピザ用モッツァレラ。
加熱 · 押出 · 成形 03 Provolone · Caciocavalloクリップ包装・熟成チーズ： 加熱から成形、 クリップ包装まで。
押出 · 成形 · クリップ包装 04 Stick · String Cheese押出、成形、 冷却、 自動搬送。
押出 · 硬化 · 自動化 05 パスタフィラータチーズパスタフィラータ製品と アナログチーズ向けの柔軟なライン。
加熱 · ストレッチ · 成形 06 ダイスカット · シュレッド製造プロセスに統合された ダイスカット、シュレッド、 カットのソリューション。
Cutting · Feeding · Storage 07 リコッタ予熱、熱交換、 二重釜、制御された フロキュレーション。
Heating · Exchange · Flocculation 08 ブッラータ · ストラッチャテッラストラッチャテッラの調製、 ブッラータ向けの計量と 充填。
Dosing · Filling · Production
1つの製品。
多くの工程。
ただ1つの
システム。
製品を標準機械に 合わせることはしません。 工程、処理能力、レイアウト、自動化を 分析し、最初から最後まで 一貫したラインを 構築します。
それぞれの製品が
自らの技術を
見つけます。
異なる機械、 ひとつの工程。 技術は生産の結果に 応じて選定され、 統合されます。
何を
生産したいですか？
製品、生産能力、 利用可能なスペース、 自動化のレベルを お知らせください。 そこから始めます。
プロジェクトを依頼する