Atölyeler, satış noktaları ve küçük üretimler için kompakt gruplar ve mini tesisler.
Küçük atölyeler, satış noktaları ve süpermarketler için ideal: 1 g ile 1 kg arası küresel mozzarella, scamorza ve provola, özel şekiller, pizza peyniri, provolone, caciocavallo, suluguni ve kaşar gibi silindirik veya dikdörtgen ürünler, sürekli fitiller ve pasta filata tabakaları.
Küçük atölyeler, satış noktaları ve süpermarketler için ideal; küresel mozzarella, scamorza, provola, özel şekiller, pizza peyniri, provolone, caciocavallo, sürekli fitiller ve pasta filata tabakalarının üretimi için.
Atölyeler ve satış noktaları için ideal: küresel mozzarella, scamorza ve provola, özel şekiller, silindirik veya dikdörtgen ürünler, sürekli fitiller ve pasta filata tabakaları.
1 g ile 350 g arası küresel mozzarella, scamorza ve provola, özel şekiller, silindirik veya dikdörtgen ürünler, sürekli fitiller ve pasta filata tabakaları.
Küçük üretimler için ideal: yukarı/aşağı hareket fonksiyonu sayesinde hem telemenin pıhtılaşmasını hem de ricottanın flokülasyonunu sağlar.
Küçük yoğurt üretimleri için ideal.
Teknik ofisimiz, özel çözümler ve sürekli destekle müşteriye tasarımdan kabul testine kadar eşlik eder.
