Sürekli şekillendirme ve ekstrüzyon ile stick ve string cheese üretimi.
Üretim sürecine göre yapılandırılabilir makineler ve sistemler.
Küçük atölyeler için ideal.
Küçük atölyeler, satış noktaları ve süpermarketler için ideal: 1 g ile 1 kg arası küresel mozzarella, scamorza ve provola, özel şekiller, pizza peyniri, provolone, caciocavallo, suluguni ve kaşar gibi silindirik veya dikdörtgen ürünler, sürekli fitiller ve pasta filata tabakaları.
Mozzarella, pizza peyniri, rendelenmiş mozzarella, caciocavallo, string cheese, kaşar, provolone, analog ve eritme peynirleri, gıda hazırlıkları ve stick cheese.
Mozzarella, pizza peyniri, rendelenmiş mozzarella, caciocavallo, string cheese, kaşar, provolone, analog ve eritme peynirleri, gıda hazırlıkları ve stick cheese büyük üretimleri için ideal.
1 g ile 1 kg arası küresel mozzarella, scamorza ve provola, özel şekiller, pizza peyniri, provolone, caciocavallo, suluguni ve kaşar gibi silindirik veya dikdörtgen ürünler, örgü, düğüm, oaxaca ve string cheese için sürekli fitiller, pasta filata tabakaları.
10 ile 100 g arası otomatik ayarlanabilir ağırlıkla, silindirik veya dikdörtgen kesitli stick cheese şekillendirme.
Sürekli fitil hâlinde string cheese üretimi, sonrasında kesim ve ambalajlama ile.
Süt kabulünden ambalajlamaya kadar: komple hatları tasarlıyor, üretiyor ve kuruyoruz.
