Linea completa burrata: sfilacciatrice, stracciatella, dosatore, formatura e riempimento.
Macchine e sistemi configurabili in funzione del processo produttivo.
Ideale per la produzione degli sfilacci di stracciatella.
Ideale per la produzione di burrate.
Formatrice automatica a due coclee per piccole produzioni.
Gruppo compatto di preparazione e pompaggio della stracciatella.
Vasca a doppia temperatura con stazione di riempimento manuale delle burrate.
Disponibile con o senza lavaggio automatico.
Dalla ricezione del latte al confezionamento: progettiamo, produciamo e installiamo linee complete su misura.
