Автоматические формовочные машины для моцареллы, моцареллы для пиццы, качокавалло, скаморцы, string cheese, силани и stick cheese.
Идеальна для средних и небольших производств параллелепипедных или цилиндрических продуктов, таких как моцарелла для пиццы, рагузано, силани, батоны, качокавалло, кашар и сулугуни.
Доступна в различных исполнениях, открытом или закрытом.
Шарообразная моцарелла от 1 г до 1 кг, скаморца и провола, специальные формы, цилиндрические или прямоугольные продукты, такие как моцарелла для пиццы, проволоне, качокавалло, сулугуни и кашар, непрерывные жгуты для косички, узелков, оахаки и string cheese, пласты паста филата.
Шарообразная моцарелла от 1 г до 1 кг, скаморца и провола, специальные формы, цилиндрические или прямоугольные продукты до 3 кг, непрерывные жгуты и пласты паста филата.
Шарообразная моцарелла от 1 г до 500 г, скаморца и провола, специальные формы, цилиндрические или прямоугольные продукты до 3 кг, непрерывные жгуты и пласты паста филата.
Автоматическая одношнековая формовочная машина для небольших производств.
Формование качокавалло и сыров паста филата шарообразной или грушевидной формы. Возможна комплектация различными формовочными наборами.
Формование stick cheese цилиндрического или прямоугольного сечения, с автоматически задаваемым весом от 10 до 100 г.
Производство string cheese в виде непрерывной нити, с резкой и упаковкой далее по линии.
Наш технический отдел сопровождает заказчика от проектирования до испытаний, с индивидуальными решениями и постоянной поддержкой.
