01 — Traitement du lait

Pasteurisation et Thermisation

Pasteurisateurs et thermiseurs à plaques pour le traitement thermique du lait, dimensionnés selon le débit et les paramètres de process de la fromagerie.

Fait partie de la famille Réception et Traitement du Lait

La pasteurisation et la thermisation sont les phases de traitement thermique qui précèdent la coagulation. Les machines sont intégrées dans la ligne de réception et de stockage, avec tanks, refroidisseurs et installations de lavage CIP.